Dos mirtilos até o couve, todo mundo está falando sobre os super-alimentos. Alimentos naturais cheios de vitaminas, proteínas, minerais, fibras e antioxidantes. Devido à sua densidade nutricional acima da média, eles são considerados muito saudáveis e são tanto medicina quanto alimento.
Nesse artigo, juntamos para você os melhores super-alimentos. Descubra como você pode combinar da melhor maneira e como você pode integrá-los no seu dia a dia com receitas rápidas e fáceis.
Sementes de chia
Sementes de chia são as estrelas entre os super-alimentos. Elas são especialmente ricas em ômega-3, ferro e vitaminas. Além disso, elas nos fornecem muitas proteínas que são especialmente importantes para os Atletas Livres. Ao mixturar com líquido, elas incham e satisfazem por muito tempo.
Descubra a receita do chia berry bowl no seu Freeletics Nutrition Coach.
Bagas de Goji
A baga de goji também é chamada de fruta da felicidade. Ela realmente faz feliz. Por causa do sabor picante-doce, elas podem ser usadas para comidas salgadas e doces. As frutas secas se encaixam perfeitamente no cereal da manhã, mas também para molhos e saladas. Se você não quiser ter trabalho, pode usar as frutas secas junto com nozes, como um lanche entre as refeições.
Pesto de couve
Você não sabe como integrar a couve nas suas refeições ? Se pergunta o que fazer? Então chegou a hora de experimentar. Couve é cheia de ferro e fibra, fornece vitaminas e antioxidantes. Se você usar a couve crua, muitas dessas substâncias vitais são conservadas. Está na hora de utilisar o liquidificador!
Nossa receita saudável: Tudo que você precisa é 150 g de couve e 80 g de pistaches ou amêndoas, metade de um dente de alho, azeite, chili, sal e pimenta. Bata a couve com os outros ingredientes no liquidificador até ter a consistência de um pesto. Se você não gostar do seu pesto muito cremoso, não bata os ingredientes durante muito tempo, para que assim algums pedaços das nozes continuem intactos. Se você quiser, você pode refinar o seu pesto com parmesão no final. Pesto de couve vai bem com todos os tipos de massas e vegetais e também pode ser usado para passar sobre o peixe ou a carne.
Você vai encontrar os super-alimentos em supermercados biológicos e lojas de produtos orgânicos. Você também pode encomendar facilmente na internet. Embora sejam bastante caros e o seu efeito curativo, em parte, controverso, com certeza não vai fazer nenhum mal. Experimente você mesmo. Vai valer a pena.
Você já fez alguma experiência com “super-alimentos” e quer compartilhar com a gente? Deixe um comentário aqui.
