As saladas são um componente essencial da alimentação saudável. Porém, algumas pessoas acham que dá muito trabalho para preparar uma boa salada, então eles a evitam. Pode ser difícil acordar todo dia e fazer uma boa salada que te sustente. É por isso que existe um segredo por trás dessa preparação: faça todas elas no domingo à noite. Aqui vão algumas dicas de como preparar e embalar suas saladas para a semana inteira de uma vez só.
Saiba do que você vai precisar
Escreva uma lista das suas comidas preferidas e perceba como elas vão se combinar se numa salada. Faça experimentos. Se você não souber o que incluir, o Freeletics Nutrition Coach te oferece muitas receitas saudáveis. Lembre-se, você precisa de mais do que só folhas. Quando você treina e pratica esportes você também precisa de muita proteína. Numa salada, você pode usar ovos cozidos, feijões, tofu e sementes de girassol. Tomates cereja, cebola roxa, cogumelos, pimentões, cenouras, abacate, laranja e cranberries dão muito sabor e são ricos e nutrientes. Você também vai precisar de uma garrafa do seu molho de salada preferido. Tente fazer a sua versão mais saudável, preferencialmente à base de azeite, ao invés de cremes. Para que você tenha esses ingredientes à mão, faça suas compras com antecedência.
Use os recipientes certos
Você vai precisar de um recipiente para cada dia da semana. Procure algo que seja hermeticamente fechado para que você não tenha que se preocupar com vazamentos no caminho do trabalho. Pense grande. Essas saladas vão ser o seu almoço inteiro, então você vai precisar de recipientes para bastante comida. Tenha também recipientes pequenos e separados ou garrafinhas para acondicionar o molho.
Pique, divida e refrigere
Uma vez que você tiver todos os ingredientes e os recipientes certos, simplesmente pique os ingredientes e os separe em quatro partes. Primeiro as folhas ou o espinafre, depois os vegetais crocantes, como cenouras ou pimentões. Ingredientes moles como abacates e outras proteínas vão em cima. Sempre mantenha o molho num recipiente separado até a hora de comer. Uma vez que você tiver adicionado todos os ingredientes, feche os recipientes e refrigere.
É mais fácil só pegar a sua salada se você já tiver deixado ela pronta para levar. É menos provável que você vá escolher algo rápido e pouco saudável. Quando você for almoçar, sacuda o recipiente para misturar todos os ingredientes e adicione o molho. Comer saudável é fácil quando você tem um plano.
