A gente já sabe como é: o consumo de carboidratos aumenta o açúcar no sangue, resultando em uma onda de insulina que eventualmente faz com que você ganhe peso – se você comer mais do que seu corpo realmente precisa, claro. Sejamos honestos, ninguém precisa disso no verão, certo?
O problema é que a coisa é mais complicada, porque nem todos os carboidratos são feitos da mesma maneira. Os carboidratos não processados criam aumentos suaves nos níveis de insulina, te fornecendo um pequeno suprimento de energia, mas duradouro o suficiente para que seus músculos possam usar por várias horas. Então, quais carboidratos os atletas devem manter em seu radar? Se você estiver planejando um verão cheio de ação, sugerimos esses 3:
Frutas
Em particular, bananas, melancia, mamão e morangos são excelentes combustíveis para atletas. Misture-os em uma salada de frutas ou combine-os com alguns legumes verdes saudáveis em um smoothie. Apesar de muitas frutas terem concentrações relativamente elevadas de açúcar em comparação com outros alimentos, você ainda pode manter o controle dos seus objetivos de perda de peso, desde que mantenha o controle do tamanho das porções. Lembre-se, tudo com moderação!
Aveia
Massa de aveia é rica em fibras e é garantia de um impulso de energia duradoura. Deixe-as mergulhadas durante a noite no leite, iogurte ou na água com sua fruta favorita até o dia seguinte e você terá um lanche perfeito para o pós-treino.
Quinoa
A quinoa, que tecnicamente é uma semente e não um grão, é uma boa fonte de proteína, fibra e ferro, e também tem um perfil completo de aminoácidos que a torna excelente para os vegetarianos. Rica em proteínas e antioxidantes vegetais, a quinoa te mantém cheio e satisfeito. Você pode comê-la doce, salgada, quente ou fria: a quinoa é o segredo para as suas saladas de verão. Também é ideal para churrascos ao invés das massas pesadas ou saladas de batata.
Neste verão faça a festa da boa comida com ingredientes frescos e familiarize-se com os tamanhos das porções que atendam às suas próprias necessidades. Fique atento a essas regras e você nunca errará.
Queremos saber sobre seus objetivos de verão. Como você vai tornar esse verão inesquecível? Que cara terão os seus pratos neste verão? Mostre seus carboidratos de verão nas redes sociais usando as hashtags #FreeleticsNutrition e #eatclean.
