Aproveite ao máximo a alimentação saudável nesta primavera

Alimentação saudável envolve saber de onde veio a comida e como ela foi preparada. Ao contrário dos alimentos processados, com alto teor de gordura ou açúcar, a alimentação saudável abrange alimentos que estão o mais próximo possível de sua forma natural.

Se você utiliza o Nutrition Coach do Freeletics ou se é Atleta Livre, é provável que já tenha se familiarizado com o termo e sabe que preferimos trocar a contagem de calorias por uma alimentação saudável.

Neste artigo, apresentaremos o conceito de alimentação saudável, porque ela é importante e os alimentos sazonais desta primavera que você definitivamente deveria experimentar.

Dito de modo simples, uma alimentação saudável é uma escolha nutricional. Abrange a ingestão de alimentos simples e integrais, livres de ingredientes e aditivos artificiais. Ter uma alimentação saudável normalmente significa eliminar de sua dieta a maioria dos alimentos processados, incluindo aqueles que são ricos em gorduras saturadas, gorduras trans e açúcar. Você também precisará deixar para trás alimentos com grãos refinados, como arroz e o pão brancos.

Uma alimentação saudável geralmente fornece ao corpo os nutrientes que ele precisa para se movimentar de maneira ideal. Ao mesmo tempo, remove da dieta os ingredientes altamente processados que contribuem para doenças crônicas e maior incidência de problemas de saúde.

Uma alimentação saudável é importante para todos os aspectos da sua vida. Os alimentos que você consome ao seguir esse estilo de vida contêm todos os nutrientes vitais de que seu corpo precisa para ficar bem nutrido e forte, tanto mental quanto fisicamente. Por exemplo, alimentos integrais são cheios de:

• Vitaminas
• Minerais
• Fibras
• Gorduras saudáveis ou insaturadas
• Proteínas
• Carboidratos
• Fitonutrientes ou polifenóis

Consumir uma dieta balanceada e rica em alimentos integrais naturais aumenta sua energia para que seu corpo anseie por exercícios. Além disso, uma alimentação saudável acaba com a fome, mantendo a sensação de saciedade por mais tempo e, naturalmente, ajuda a evitar a ingestão desnecessária de calorias.

Mas isso não é tudo. Visto que os alimentos saudáveis contêm todas as vitaminas e minerais de que seu corpo precisa para se manter saudável, eles reabastecem suas reservas após o treino, mantendo seu corpo forte e livre de lesões.

Não importa em que parte do mundo você esteja, sempre há alimentos saudáveis da estação. Vamos dar uma olhada no que está em alta nos dois hemisférios.

Primavera: setembro - dezembro

Ao consumir os alimentos da estação, você experimentará uma grande variedade de sabores e cores, além de nutrientes diferentes durante todo o ano!

No começo, a transição para um novo estilo de vida pode ser assustadora, mas não precisa ser assim. Há muitas pequenas mudanças que você pode fazer para incorporar uma alimentação saudável à sua vida agitada e rotina de treinos. Aqui estão algumas dicas simples:

Em primeiro lugar, você precisará dar uma geral na sua despensa. É provável que escondido no fundo do armário haja muitos alimentos que só vão servir para te atrapalhar. Portanto, se forem embalados ou processados, é preciso sumir com eles, mas não se livre de todas as guloseimas, apenas use a sensatez.

Não há problema em dar uma escapada de vez em quando. Você não precisa abrir mão de tudo o que gosta para seguir um estilo de vida saudável. Mas isso também não significa que você possa se encher de guloseimas. Para tudo, moderação é a palavra.

O objetivo da alimentação saudável é fazer com que você consuma o máximo possível de alimentos saudáveis e naturais, portanto, certifique-se de que sua cozinha tenha mais frutas, vegetais, grãos integrais e ervas do que alimentos processados. Não se esqueça que alimentos desidratados, enlatados e congelados também contam!

Se você estiver apenas começando sua jornada, é importante ser realista sobre os objetivos que pode alcançar; faça pequenas trocas e progrida para uma mudança completa no estilo de vida. Afinal, Roma não foi construída em um dia.

Pode parecer óbvio, mas é vital que você incorpore o máximo possível de frutas e vegetais em sua dieta. Você também pode incluir grãos integrais. Então, pense em como você pode fazer isso a cada refeição ou lanche.

Conforme você avança, isso se tornará mais fácil, mas, por enquanto, talvez você só precise fazer algumas trocas simples. Por exemplo, consuma aveia ao invés de cereais com alto teor de açúcar ou dos pãezinhos com alto teor de gordura. Experimente nossa receita de mingau de maçã e canela para se inspirar no café da manhã – é rápido, simples e delicioso. Além disso, ele é cheio de fibras e usa maçãs, uma dos nossos alimentos favoritos da primavera!

Uma alimentação saudável também não precisa ser entediante. Se você estiver comendo lanches durante o dia, existem alguns truques simples para garantir que o que você come seja bom para você, como por exemplo a nossa receita abacate de 3 jeitos. Sim, brownies de chocolate com abacate, homus de abacate e quesadillas de espinafre também podem estar no seu cardápio. Todos são exemplos de lanches saudáveis e alternativos que usam ingredientes sazonais da primavera de melhor qualidade no lugar de alimentos mais processados.

Uma alimentação saudável não precisa ser chata. Ao comer frutas da estação, legumes, grãos integrais, ervas e especiarias, você não apenas diversificará sua dieta, mas também experimentará uma variedade de cores e sabores diferentes.