Se você se importa com alimentação, provavelmente já se deparou com os três macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras. Mas quais alimentos obtém esses nutrientes em maior quantidade? E por que eles beneficiam sua saúde e sua performance? Nós juntamos alguns alimentos saudáveis que todo Atleta Livre deve ter em casa. Procure ter eles sempre na sua cozinha para preparar a sua comida ou o seu lanche sem ter sentimentos de culpa e para aumentar a sua produtividade.
Queijo quark
Queijo quark é gostoso, bastante nutritivo e com 14g de proteína por 100g, uma das melhores fontes naturais de proteína. Você pode comê-lo doce, p.ex. com frutas frescas, ou salgado com cebolinhas. Se ele não estiver disponível no seu país, escolha como alternativa iogurte grego com zero gordura. Como tem menos proteínas que queijo quark, você poderá usar um pouco mais.
Ovos
Os ovos são considerados o alimento padrão com qual todos os outros alimentos são comparados com relação a seu teor de proteínas. Devido a um conteúdo superior de aminoácidos, a proteína do ovo é facilmente absorvida e é utilizada pelo corpo de maneira eficiente. Nossa dica: descubra várias receitas com ovos no Freeletics Nutrition Coach como, por exemplo, ovos mexidos com queijo feta e tomates ou ovos com espinafre e molho de iogurte. Quando cozidos, os ovos também são ótimos como lanches protéicos para levar com você.
Por que ovos e queijo coalho?
Proteína, proteína e mais proteína: como um Atleta Livre, você precisa de muita proteína. Portanto, essa deve ser uma parte essencial da sua alimentação diária – seja para queima de gordura, ganho de massa muscular ou para melhora de performance.
Aveia
A aveia é rica em carboidratos complexos, é perfeita para você começar o dia e também para recarregar as forças antes do seu treino. Quer uma granola no café da manhã? Se certifique de que cereais integrais sejam os principais ingredientes e de que nenhum açúcar seja adicionado. Um bom parâmetro é: seu cereal deve conter pelo menos 4g de fibras e menos do que 8g de gordura por porção.
Banana
As bananas tem um alto teor de fibras, além de serem ótimas fontes de micronutrientes, como potássio e magnésio, que são extremamente importantes para a função muscular. Mesmo tendo altos teores calóricos, as bananas podem te ajudar a alcançar a sua meta de perda de peso por serem também ricas em fibras. Acha banana sem graça? Combine-as com manteiga de amendoim e pão integral ou tente uma receita deliciosa de bananas grelhadas.
Por que carboidratos?
Eles te fornecem glicose, que é convertida em energia para o funcionamento do organismo e também atividades físicas. Alguns tipos de alimentos ricos em carboidratos são melhores que outros. Bananas e aveia são um bom exemplo de alimentos que contém bons carboidratos.
Abacate
Enquanto que a maioria das frutas consiste basicamente de carboidratos, o abacate – que muitas pessoas pensam ser um vegetal – é rico em gorduras saudáveis e, portanto, pode regular seus níveis de colesterol. Existem muitas formas de comer abacate. Coloque na sua salada, passe no pão integral ou prepare um delicioso guacamole.
Nozes
Nozes são ricas, não somente em gorduras boas para o coração, como também em proteínas, vitaminas e minerais. Um punhado de nozes sem sal é um ótimo lanche para qualquer hora do dia. Ou tente uma manteiga de amendoim no seu pão, ao invés de queijo cremoso ou manteiga.
As gorduras não são ruins?
Na verdade elas tem uma má reputação. Mas não são tão malas como dizem. Na realidade, elas são essenciais para o funcionamento do seu organismo e servem como um ótimo estoque de energia. Você só precisa se preocupar com a quantidade correta: A maioria das pessoas come muitas gorduras saturadas e poucas insaturadas. Abacates e nozes contém esses ácidos graxos insaturados e são, portanto, ótimos para a sua saúde.
Com esses alimentos na sua geladeira você vai, com certeza, comer algo saudável quando tiver fome. Deu vontade de comer algo pouco saudável? Lembre-se de que você começou a comer de maneira saudável e de que isso te beneficia de muitas maneiras diferentes.
