Ricette per preparare deliziosi mocktail a Capodanno

Questo Capodanno risparmiati gli sgradevoli postumi di una sbronza e evita di passare un’intera giornata a trascinarti tra letto e divano. Per iniziare il 2018 con la mente fresca e un nuovo Personal Best non devi per forza essere l’unico senza un buon drink in mano alla festa di Capodanno. Anzi! Grazie alle nostre ricette puoi preparare deliziosi cocktail analcolici, i cosiddetti “mocktail”, e festeggiare alla grande senza i postumi di una sbronza.

Mojit-no: un grande classico

Ingredienti:

Dosi per 4-6 persone

Per lo sciroppo di menta:

• 2/3 tazze d’acqua
• 1 tazza di sciroppo d’agave
• 1 mazzo abbondante di menta fresca

Da mettere nel frullatore:

• 2 ½ tazze di succo di lime fresco
• 2 ½ tazze d’acqua
• 1/3 tazze di succo di limone fresco
• 3 lime a fette
• ghiaccio e foglie di menta fresca per decorare

Procedimento:

1.  Per lo sciroppo di menta: metti l’acqua, lo sciroppo d’agave e le foglie di menta in una padella e fai scaldare a fuoco medio mescolando continuamente finché gli ingredienti non si saranno amalgamati per bene, poi porta a ebollizione.
2.  Lascia bollire per un minuto prima di abbassare la fiamma e fai raffreddare completamente.
3.  Rimuovi le foglie di menta prima di servire.
4.  In una brocca mescola lo sciroppo di menta, il resto dell’acqua, il succo di lime e il succo di limone.
5.  Aggiungi le fette di lime e le foglie di menta fresca.
6.  Per ottenere un gusto ancora più intenso, lascia raffreddare il mocktail per almeno un’ora in frigorifero.

Banana-Vanilla Colada: per gli amanti delle consistenze cremose

Ingredienti:

Dosi per 4 persone

• 3 banane
• 8 cubetti di ghiaccio
• 2 tazze d’acqua
• 1 tazza di latte magro / latte di mandorla
• 2 cucchiai di siero del latte al gusto di vaniglia
• 1 baccello di vaniglia

Procedimento:

1.  Preparare questo mocktail divino è facilissimo! Mescola tutti gli ingredienti con l’aiuto del frullatore e gustati questa bontà!

Virgin Peachy: freschezza fruttata

Ingredienti:

Dosi per 4 persone

• qualche cubetto di ghiaccio
• 1 tazza di succo d’arancia fresco
• 4 tazze d’acqua frizzante
• 3 pesche senza buccia tagliate a fette
• 10cm di zenzero fresco tagliato a fette

Procedimento:

1.  Riempi una brocca per metà con il ghiaccio e versa all’interno il succo d’arancia e l’acqua frizzante.
2.  Aggiungi le pesche e lo zenzero e mescola con un cucchiaio.
3.  Per ottenere un gusto ancora più intenso, lascia raffreddare il mocktail per almeno un’ora in frigorifero.