Vuoi iniziare l’anno con una dieta disintossicante? Stai pensando di provare la dieta juicing e vedere se può davvero aiutarti a perdere peso e avere più energia? Al momento va di moda, ma è davvero necessaria? Vale davvero la pena privare il corpo di cibi solidi? Dato che sempre più persone decidono di seguire questa dieta, cerchiamo di capire se è davvero un’opzione valida.
Cos’è la dieta juicing?
La dieta disintossicante chiamata “juicing” consiste nel sostituire i cibi solidi con dei liquidi. La durata della dieta varia da un giorno a un mese e di solito ci si nutre con dei succhi di frutta fresca e verdura, tè alle erbe e brodi. Il caffè, i tè contenenti caffeina, il latte, le bevande gassate e a base di proteine in polvere sono assolutamente da evitare.
Perché ha così successo?
Si ritiene che le diete disintossicanti siano un ottimo modo per aumentare l’assorbimento di sostanze nutritive. Inoltre, assumendo frutta e verdura in forma liquida si rimuovono le fibre che contengono, per cui il corpo ha bisogno di consumare meno energia per la digestione e ha più tempo per rimuovere le tossine e disintossicarsi. Si ritiene infine che il juicing aumenti la tua energia, ti aiuti a perdere peso e sia un rimedio per il mal di testa, i dolori muscolari e la stanchezza. Allora chiunque dovrebbe voler provare questa dieta disintossicante, giusto? Beh, non proprio…
Ok, quali sono gli svantaggi?
Lo svantaggio più evidente è che avrai fame. Anzi, se sei una persona che ha molto appetito ti sembrerà di morire di fame, cosa che influenzerà in maniera negativa il tuo sonno e i tuoi livelli di concentrazione.
Lo sai bene: un Atleta Libero ha bisogno di tanta energia. Con la dieta juicing, però, privi il tuo corpo della sua fonte di energia principale: il cibo. Di conseguenza, sarà molto meno probabile che le tue prestazioni atletiche raggiungano i tuoi soliti livelli e ottenere nuovi PB sarà a dir poco impossibile.
Ma cosa ancora più importante… ne vale la pena?
La maggior parte degli esperti concordano sul fatto che la dieta juicing non sia necessaria per liberare il tuo corpo dalle tossine perché tale processo avviene in maniera naturale, quindi non c’è bisogno di smettere del tutto di mangiare cibi solidi. Anzi, così facendo è probabile che sottoporrai il tuo corpo a uno stress ulteriore.
Se stai cercando di perdere peso, una dieta disintossicante non è di certo la soluzione adatta, o perlomeno non a lungo termine. Sì, perderai peso, ma sarà soprattutto una conseguenza della perdita d’acqua, che riacquisterai non appena ricomincerai a mangiare normalmente. Il resto del peso perso non deriverà solo dalla perdita di grasso, ma anche di massa muscolare; non trovi sia un peccato perdere i muscoli ottenuti con tanta fatica?
Se volessi provarci comunque, a cosa dovrei fare attenzione?
Tolti tutti gli svantaggi, la dieta juicing è un ottimo modo per migliorare la tua forza di volontà e mettere davvero alla prova la tua autodisciplina. Se vuoi davvero provarla, ricorda una cosa: gli ingredienti freschi sono sempre i migliori! Prepara da solo i tuoi succhi in modo da sapere esattamente cosa contengono e scegliere gli ingredienti che più ti piacciono. Così facendo risparmierai anche molti soldi visto che il prezzo dei succhi disintossicanti in bottiglia è altissimo. I produttori dicono di prepararli seguendo un processo speciale che li rende ancora più validi, ma cosa c’è di più valido della natura stessa? Usa delle verdure fresche (soprattutto ortaggi verdi per aumentare il contenuto di proteine) e aggiungi della frutta per dare sapore al succo, ma non esagerare, altrimenti il contenuto di zuccheri sarà troppo alto. Per addolcire il succo usa del limone, del lime, delle bacche o anche delle verdure dolci, come la barbabietola o i peperoni gialli. Cerca di bere almeno tre litri di succo al giorno e tanta acqua.
E non esagerare. Fare una dieta disintossicante per un periodo che va da uno a tre giorni può avere degli effetti positivi sulla tua forza mentale. Una settimana è un periodo che inizia a essere pericoloso per la salute e ti porta a perdere massa muscolare. Qualsiasi periodo superiore a una settimana è semplicemente dannoso.
La dieta juicing e l’allenamento non vanno di pari passo. Il tuo corpo non avrà l’energia di cui ha bisogno per completare i workout, quindi mentre fai una dieta disintossicante è meglio sospendere l’allenamento.
Prima di deciderti a provare qualsiasi dieta ricordati una cosa: disintossicarti per un breve periodo di tempo non cancellerà tutti i peccati che ti sei concesso durante l’anno, soprattutto se continuerai a farlo una volta finita la dieta. Le scorciatoie non funzionano. Non seguire le mode: il tuo corpo è unico. Prenditene cura, ascoltalo e trattalo con rispetto. Fai quello che è giusto per te, non per gli altri. Tutto l’anno.
