Una dieta povera di carboidrati può sembrare un’opzione facile e veloce per perdere quei chili di troppo messi su in inverno, ma non fornisce una soluzione vera al problema. Certo, evitare alcuni tipi di carboidrati come quelli contenuti in patatine e dolciumi aiuta senz’altro a raggiungere i propri obiettivi in termini di perdita di peso ma, invece di eliminarli completamente dalla dieta, è importante imparare a scegliere quelli giusti. Soprattutto per gli Atleti, i carboidrati giocano un ruolo essenziale all’interno di un’alimentazione bilanciata e sono in grado di fornire l’energia che serve ai muscoli. Ecco 3 motivi per i quali è importante includerli nella propria dieta.
Aiutano i muscoli a recuperare più velocemente
Grazie alla loro funzione di ripristino dei livelli di glicogeno nel corpo, il consumo di carboidrati prima o dopo un workout può fare decisamente la differenza per le prestazioni del giorno seguente. Inoltre, aiuta a ridurre l’indolenzimento muscolare. Alcuni tipi di carboidrati, come quelli contenuti nei fagioli, consentono anche di mantenere un buon livello di idratazione che è fondamentale per affrontare una sessione di allenamento in estate.
Danno una carica di energia
L’estate porta con se giornate più lunghe e di bel tempo, ma anche la voglia di fare più sport e vivere una vita attiva; questo significa che si consuma più energia del solito. Che cosa c’entra questo con i carboidrati? I carboidrati sono la fonte di energia più immediata a cui ha accesso il corpo umano e forniscono alle cellule il carburante necessario per portare a termine molti compiti fondamentali. Detto questo, in estate consumare carboidrati è più importante che mai.
Sono deliziosi
Estate è sinonimo di insalate: macedonie, insalate di patate, di quinoa, e chi più ne ha più ne metta. In due parole: è il piatto fresco e sano di cui il corpo ha disperatamente bisogno. Vuoi sapere qual è la nostra preferita? Insalata di zucca violina e quinoa tostata. Questo abbinamento di dolce e salato è così sorprendentemente buono che sarà sulla tua tavola tutto l’anno non solo in autunno. Vai su Freeletics Nutrition per scoprire questa e tante altre ricette.
Invece di lottare ogni giorno con te stesso per cercare di eliminare i carboidrati dalla tua dieta, prova a consumare una maggiore quantità di quelli che fanno bene. Quest’estate tieniti in forma, pieno di energia e dai il massimo. Ricorda: questa non è una dieta, è uno stile di vita.
