Soyons honnêtes : les protéines sont essentielles, mais manger les mêmes aliments riches en protéines repas après repas, c’est franchement ennuyeux. Vous ne pensez pas ? Pas d’inquiétude. Nous sommes là pour casser la routine. Voici la solution à ce problème : découvrez six aliments riches en protéines qui vous permettront de diversifier votre assiette !
Les pois
Besoin d’un supplément de protéines et de vitamine C ? Dans ce cas, procurez-vous des petits pois. Largement sous-estimé, ce légume contient pourtant environ 11 g de protéines dans chaque portion de 150 g. Que vous optiez pour une soupe de petits pois ou que vous les mixiez pour en faire une sauce à trempette particulièrement saine, ce légume remarquable vous fournira une grande quantité de vitamines et de minéraux. Les petits pois sont, sans l’ombre d’un doute, une option gagnante.
Les brocolis
En mangeant une portion d’environ 100 g de brocolis hachés, vous bénéficierez de 6 g de protéines. Pas mal, n’est-ce pas ? En plus de ça, ce légume augmente votre apport en vitamine K et en fibres, tout en vous garantissant une peau saine et radieuse.
Le quinoa
Quino…quoi ? Quinoa. Riche en protéines, cette graine au nom peu familier constitue un substitut idéal au riz, tout en vous fournissant les 9 acides aminés essentiels. Rien de tel qu’un sauté de quinoa servi en accompagnement. Si vous prévoyez d’en préparer pour la première fois et que vous ignorez complètement comment faire, voici une astuce : cuisez-le simplement comme du riz. Utilisez de l’eau ou du bouillon et cuisez-le pendant 15 minutes. Servez-vous des restes pour préparer du muesli au quinoa pour le petit-déjeuner. Vous ne le regretterez pas !
Les noix et beurres de noix
Toujours à la recherche d’une gourmandise saine et sucrée ? Eh bien, vous venez de trouver. Le beurre de noix est l’ingrédient idéal pour les desserts, les boissons et même les sauces : il s’agit d’un aliment incroyablement polyvalent dont vous raffolerez à coup sûr, si ce n’est pas déjà le cas. Remplies de protéines, de bons gras et de magnésium, les noix constituent toujours une bonne option. Qu’attendez-vous ?
Les lentilles sèches
Pas besoin de les faire tremper. Faites-les mijoter jusqu’à ce qu’elles soient tendres et profitez de leur texture onctueuse. Les lentilles sont non seulement bon marché, mais également riches en protéines et en fibres. Avez-vous déjà testé notre dhal de lentilles rouges ? Si ce n’est pas encore le cas, lancez-vous ! Préparé avec du lait de coco et un peu de gingembre, ce plat changera complètement l’idée que vous vous faisiez des lentilles. Génial, non ?
Le thon
De manière générale, le poisson est une excellente source de protéines et d’acides gras oméga-3. Optez pour du thon au naturel de provenance garantie. Le plus : il suffit simplement d’en ajouter à votre salade ou de préparer des sandwichs sains et bourrés de protéines après un entraînement.
Ces six aliments sont parfaits si vous souhaitez diversifier vos sources de protéines. Mais il en existe bien plus ! N’importe quel type de poisson, de pois, de kale, d’épinard ou même de champignon blanc peut vous permettre d’augmenter votre apport en protéines.
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