Vous arrive-t-il souvent d’éviter un plat parce qu’il contient de l’ail ? Nous connaissons tous son odeur prononcée, mais il y a également de fortes chances que ce soit ce qui donne ce goût incroyable à vos plats préférés. Sans oublier que cette plante est un remède naturel prescrit depuis des siècles et qu’il existe même une journée dédiée à la célébration des bienfaits de l’ail. En dépit de toutes ses qualités, vous n’êtes toujours pas prêt(e) à sacrifier votre haleine ? Heureusement, nous connaissons quelques astuces qui vont pouvoir vous aider. Voici comment profiter des bienfaits de l’ail tout en évitant la mauvaise haleine.
Pour commencer : il faut savoir que l’ail offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il stimule notamment votre système immunitaire, vous apporte des vitamines et des minéraux essentiels, soulage les inflammations, protège votre cœur et lutte même contre le cancer, entre autres choses. Et c’est vrai ce que l’on dit : une gousse d’ail chaque matin éloigne le médecin.
Fait intéressant : l’odeur provient en fait du composé antibiotique et antifongique de l’ail, l’allicine, qui s’avère également être la source de tous ses bienfaits pour la santé. Elle est libérée lorsqu’une gousse est écrasée ou hachée et est particulièrement forte lorsqu’elle est consommée crue. Notre organisme a un mal fou à dégrader ce composé par lui-même, c’est pourquoi l’odeur a tendance à s’échapper par notre haleine et nos pores. Cela explique également pourquoi le fait de se brosser les dents ou de faire un bain de bouche directement après avoir mangé un plat à l’ail semble ne jamais fonctionner.
Alors comment l’apprécier sans subir ce désagrément ? Les suggestions suivantes devraient vous aider à neutraliser l’odeur.
- Mélangez l’ail cru avec n’importe quelle forme de matière grasse, comme de l’huile d’olive ou dans du guacamole.
- Mâchez des aliments naturels qui rafraîchissent l’haleine, comme de la menthe fraîche, du persil ou des grains de café bruts.
- Mangez une pomme.
- Buvez un petit verre de lait.
- Buvez une tasse de thé vert ou de thé à la cannelle.
- Buvez de la citronnade ou mangez un citron.
- Pour éliminer l’odeur de vos mains, frottez-les sur de l’acier inoxydable ou utilisez un « savon en acier ».
Problème résolu ! À présent, vous pouvez continuer à apprécier le goût et les bienfaits de l’ail sans vous soucier de l’odeur que vous dégagerez à la réunion de 14 heures. #GoodHealthGoodBreath
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