Que ce soit pour compenser les excès de la période des fêtes, ou suivre une résolution de fin d’année : en janvier, tout le monde veut retrouver la forme. C’est la raison pour laquelle le marché de l’alimentation déborde de produits “sains et équilibrés” vous promettant de perdre ces kilos en trop et d’être en pleine forme durant cette nouvelle année. Mais méfiez-vous. Certains de ces produits ne sont pas ce qu’ils prétendent être. En matière de nutrition, voici donc les 3 pièges les plus fréquents dans lesquels vous risquez de tomber cette année.
"Organique"
Vous avez un faible pour les sucreries ? Dans ce cas, vous savez ce que c’est que d’avoir terriblement envie de grignoter quelque chose de sucré. Mais, bien sûr, nous savons tous que : qui dit “sucré”, dit en général “proscrit”. À moins que ce soit organique, n’est-ce pas ? Malheureusement non, ce n’est pas vrai la plupart du temps. Par exemple, le sucre de canne brut remplace habituellement le sucre ordinaire, de telle sorte que votre petit plaisir sucré puisse brandir le label “organique”. Le truc, c’est qu’il n’y a quasiment aucune différence avec le sucre ordinaire. Vérifiez donc toujours la liste des ingrédients. Aussi “sain” que puisse paraître l’emballage, si le sucre est sur la liste, alors il y a de fortes chances que ce ne soit pas aussi bon pour vous que cela paraisse. Mais ne vous tracassez pas : il existe des moyens pour vous permettre de satisfaire votre envie de saveur sucrée, sans avoir recours au sucre.
Notre astuce: utilisez des dattes, de la noix de coco, ou de la cannelle pour sucrer vos préparations. Besoin d’inspiration ? Consultez le blog Freeletics pour découvrir nos idées de recettes à la fois sucrées et saines.
"0% de matière grasse"
Si vous cherchez à perdre du poids, il est évident que votre choix se portera sur le “0% de matière grasse”. Néanmoins, le problème des produits sans matière grasse, c’est qu’ils en deviennent en général fades. Par conséquent, les fabricants ont tendance à ajouter d’autres ingrédients tels que du sucre, de la farine et des épaississants. Ces additifs vous apportent non seulement les calories que vous cherchiez à éviter, mais en plus, ils rendent ces produits encore plus nocifs pour votre santé que leurs versions avec matière grasse.
Notre astuce: optez pour les bonnes graisses plutôt que le “0% de matière grasse”.
"Végane"
Nombreux sont ceux qui choisissent un régime végane pour des raisons éthiques et environnementales. Mais c’est également devenu de plus en plus populaire comme un moyen d’améliorer sa santé. Mais, ne vous méprenez pas, car le véganisme comporte, certes, de nombreux bénéfices pour la santé. Néanmoins, le fait que quelque chose soit végane, n’en fait pas pour autant quelque chose de systématiquement sain. Il existe en effet sur le marché de très nombreux produits alimentaires véganes transformés, riches en sucre ou sirops de fructose et en toutes sortes d’ingrédients artificiels qui peuvent nous être préjudiciables sur le long terme.
Notre astuce: si vous optez pour un régime végane, commencez par faire vos propres recherches. Découvrez en quoi cela consiste et quels sont les produits frais recommandés pour la préparation de vos propres plats. Essayez d’éviter systématiquement les aliments véganes transformés tels que le jambon végane.
Il n’existe pas de solution miracle en matière d’alimentation saine et équilibrée. Un régime alimentaire sain se fonde essentiellement sur l’engagement de toute une vie à manger une nourriture saine d’une façon saine.
