Maintenant que la saison des barbecues est ouverte, l’heure est venue de laisser parler votre créativité et de dire au revoir aux salades ennuyeuses. Voici les meilleurs ingrédients inhabituels avec lesquels jouer cet été. Parce qu’il n’y a pas de bon barbecue sans une bonne salade.
Pastèque
La pastèque est l’emblème officieux de l’été. Sucré, hydratant, frais et peu calorique. De plus, sa couleur vive égayera toutes vos salades.
À associer à : du fromage et des herbes. Comme menthe et feta ou basilic et ricotta.
Le fromage de chèvre
Goat cheese makes a great addition to nearly every salad. It has fewer calories than regular cheese, while providing more vitamins and minerals like Vitamin A, B, calcium and iron.
Excellent avec : de la grenade, des pousses d’épinard, du basilic, des noix et du balsamique.
Les noix de cajou
Ces petites sources de protéines relèvent le goût de presque n’importe quel plat. Elles sont également riches en acides gras insaturés sains, en vitamine E et en minéraux essentiels, tels que le magnésium et le zinc.
Le combo magique : Laitue, pomme et gruyère.
Les agrumes
Les agrumes ajoutent une touche de fraîcheur aux salades. L’orange, le citron vert et le pamplemousse sont riches en antioxydants, vous aidant ainsi à prévenir les dommages cutanés dus au soleil. Pile à temps pour l’été.
Notre astuce: Mélangez de l’orange avec des noix, des pousses d’épinards et de l’avocat pour une salade de barbecue équilibrée.
L’heure est venue de placer la barre un peu plus haut et de faire de vos salades la principale attraction de votre barbecue. Faites des expériences. Montrez-nous vos meilleures salades de barbecues sur les réseaux sociaux en utilisant les hashtags #EatClean et #Freeletics. Ou dites-nous ce que vous pensez de nos propositions. Laissez un commentaire ci-dessous et savourez !
