Les chiffres sont effrayants : environ 430 millions de personnes dans le monde ont le diabète, et c’est sans compter celles qui l’ignorent encore. La plupart d’entre elles (95 %) souffrent d’un diabète de type 2, ce qui en fait l’une des maladies les plus répandues à l’échelle mondiale. Et les choses ne font qu’empirer. À cause de nos modes de vie de plus en plus sédentaires, le diabète de type 2 ne cesse de progresser. Trop de gens sous-estiment les effets dévastateurs que le diabète peut avoir sur la santé en général et ne réalisent pas qu’il peut provoquer la cécité, des crises cardiaques, une insuffisance rénale, des lésions nerveuses, la dépression, une amputation des jambes et bien plus encore.
Alors que nous approchons de la période de l’année où les friandises menacent de compromettre notre alimentation saine, Kathi et Felix, nos spécialistes de la santé et de la nutrition, sont là pour vous éclairer concernant l’une des maladies les plus répandues au monde.
Qu’est-ce que le diabète ?
Le diabète est une maladie chronique qui survient soit lorsque le pancréas ne peut pas produire suffisamment d'insuline, soit lorsque l'organisme ne parvient plus à utiliser l'insuline efficacement. L’insuline est utilisée par le corps pour inciter les cellules à absorber le glucose issu de la digestion des glucides et présent dans la circulation sanguine. Mais, dans le diabète de type 2, le sang contient plus de glucose que ce que l’insuline du corps est capable de prendre en charge. Là où le diabète de type 1 est une maladie auto-immune et inévitable que les personnes qui en souffrent ont tendance à avoir toute leur vie, le diabète de type 2 peut souvent être évité car il résulte d'un excès de poids, d'une mauvaise alimentation et de l'absence d'activité physique.
Comment l’éviter ?
Même si les facteurs génétiques peuvent influencer la probabilité qu’une personne développe un diabète, la plupart des gens qui en souffrent l’ont contracté en raison du mode de vie qu’ils ont choisi d’adopter. Des études ont montré que le diabète de type 2 peut être évité en corrigeant ses habitudes de vie. L’un des moyens les plus efficaces consiste à adopter une alimentation saine et équilibrée comprenant beaucoup de légumes, de fruits, de sucres lents, de protéines maigres et de bonnes graisses. Ceci, associé à plus d’activité physique, peut réduire significativement le risque de développer un diabète de type 2.
Felix explique que manger sainement est sans nul doute la manière la plus efficace d’éviter un diabète de type 2. C’est donc sans surprise que le diabète est une maladie relativement rare dans les pays d’Asie orientale où l’alimentation gravite autour des légumes, du poisson et des céréales, qui sont autant de sources de nutriments et de graisses saines. Nous pourrions tous suivre cet exemple. Éviter les céréales transformées, le sucre raffiné et les ingrédients artificiels permet de réduire notre taux de glucose à un niveau auquel l’insuline produite par notre corps est capable de faire face. Ce faisant, nous diminuons significativement notre risque de diabète. Consommer des aliments non transformés maintient notre glycémie à un niveau stable, alors que la nourriture transformée peut provoquer des pics de glucose qui peuvent avoir, au fil du temps, des effets dévastateurs. Pour modifier votre alimentation, une démarche simple mais efficace consiste à éviter les graisses saturées présentes dans le chocolat, les gâteaux et les aliments transformés, et à privilégier les graisses insaturées et meilleures pour la santé que l’on retrouve dans le poisson, les noix et les huiles saines. De récentes études ont en effet démontré que, chez les gens ayant une alimentation saine et riche en nourriture d’origine végétale, le risque de développer un diabète de type 2 est réduit de 34 %.
Selon Kathi, notre spécialiste en nutrition, une personne ayant une alimentation saine et souhaitant réduire son risque de diabète devrait consommer, tout au long de la journée, des repas fréquents mais aux portions plus réduites. Cela permet d’éviter les variations incontrôlées de la glycémie grâce à un apport régulier en énergie. Combiner une alimentation saine et équilibrée avec une activité physique régulière peut faire toute la différence concernant le risque de développer le diabète. En effet, des études ont montré que faire de l’exercice ne serait-ce qu’une fois par semaine pendant 60 minutes peut réduire ce risque de 40 %.
Le Coach Nutrition de Freeletics peut vous aider à ce sujet. L’appli vise à vous faire adopter une alimentation saine et dépourvue de tout aliment transformé ou raffiné. Mais cette appli est bien plus qu’un moyen d’éviter le diabète, elle vous permet d’avoir une alimentation équilibrée et bonne pour la santé qui améliorera vos performances sportives, vos capacités cognitives et votre bien-être en général. Alors, qu’attendez-vous ? Téléchargez-la dès maintenant !
