L’entraînement dur et bien fait ne constitue uniquement que la moitié d’un corps athlétique. L’autre moitié est basée sur une nutrition saine et axé sur les objectifs désirés. Si vous voulez être plus rapide, plus fort ou plus endurant, si vous voulez perdre de la graisse ou vous muscler – votre alimentation y joue un rôle clé.
Ne séparez pas l'entraînement de la nutrition !
Beaucoup de personnes s’entraînent sans penser à leur nutrition. Certains n’en saisissent pas l’importance ; d’autres ne veulent simplement pas savoir. Toutefois, le fait est que vous pouvez difficilement obtenir vos résultats désirés si vous vous concentrer uniquement sur une seule partie. L’entraînement et la nutrition doivent être en harmonie. S’entraîner seul n’est pas la meilleure solution – cela s’applique à la prise de muscle et à la perte de graisses mais aussi pour les performances.
En outre, si votre corps n’est pas exposé à des stimuli physiques adéquates, même avec une alimentation de qualité vous n’obtiendrez pas l’effet escompté. Il s’agit d’une interaction simple mais complexe : les stimuli physiques émettent des signaux d’adaptation dans votre corps et l’alimentation saine fournit tous les nutriments nécessaires pour un processus efficace.
Dans notre série nous vous parlerons des concepts fondamentaux les plus importants en matière d’alimentation et de nutrition. Il est essentiel pour chacun d’entre vous, en tant que Free athlètes d’avoir des connaissances de base sur ce sujet. Nous commencerons par une introduction générale sur les éléments nutritifs. Ils fournissent l’énergie, servent de matière première et régulent des processus métabolique d’important.
Tous les éléments nutritifs sont importants !
Au niveau le plus simple, vous pouvez faire une grossière différenciation entre macro et micro nutriments. Les premiers comprennent les glucides, les protéines et les graisses. Ils fournissent l’énergie au corps humain qui est mesuré dans une unité appelée calorie ou kilocalorie (kcal).
Le deuxième groupe comprend les vitamines, les minéraux et les éléments (alimentaires) et des composés phytochimiques. Bien qu’ils ne fournissent pas d’énergie à l’organisme de la même manière que les macro-nutriments, nous ne serions pas capables de vivre sans eux. Elles remplissent de nombreuses fonctions différentes dans tout votre corps : transport, récupération et la transformation de l’énergie ne serait pas possible sans les micro-nutriments.
Souvent certains nutriments sont censés avoir uniquement que de bonnes ou de mauvaises propriétés, beaucoup sont généralement diabolisés. Mais le fait est que tous les macro – et micro-nutriments jouent un rôle important dans le corps et sont essentiels pour l’organisme humain – et peuvent travailler efficacement qu’ensemble.
C’est pourquoi votre alimentation doit généralement inclure toutes ces substances. Alors que pour certains éléments alimentaires quelques micro-grammes sont nécessaires, vous avez besoin de plusieurs grammes de macro-nutriments – ce qui correspond à des millions de fois plus ! Juste parce qu’une substance peut potentiellement vous nuire ou entraîner des effets indésirables (p. ex. le stockage des graisses), cela ne signifie pas que l’élément nutritif est « mauvais » en lui-même.
Tout n'est pas uniquement question d'entraînement !
La qualité, la quantité et l’interaction des éléments nutritifs jouent un rôle essentiel. Si ces champs sont exploités, la nutrition va au-delà de la satisfaction des besoins physiques pure et devient un instrument qui permet de contrôler beaucoup de chose. Plus la qualité et la quantité de chaque nutriment sont précises et adaptées aux besoins du corps, plus votre corps peut s’adapter aux influences extérieures et offrir de meilleurs performances. Cela ne concerne pas uniquement la performance sportive et l’aspect extérieur, mais même vos capacités à penser et à vous concentrer, votre bien-être et votre santé sont influencés par ce que nous consommons tous les jours – à court, moyen et long terme !
