Bénéficiez au maximum d’une alimentation saine en ce printemps

Manger sainement consiste à savoir d’où vient vos aliments et comment ils sont arrivés jusqu’à votre assiette. Contrairement à la nourriture transformée, riche en graisses ou bourrée de sucre, l’alimentation saine est composée de produits complets, aussi proches que possible de leur forme naturelle.

Si vous utilisez le Coach Nutrition de Freeletics, ce terme vous est probablement déjà familier, ou si vous êtes un(e) Athlète Libre, vous savez déjà que, quel que soit le jour de la semaine, on remplace le calcul des calories par une alimentation saine.

Dans cet article, nous allons vous présenter le concept d’alimentation saine, son importance et les aliments de saison disponibles en ce printemps auxquels vous devriez être à l’affût.

En bref, l’alimentation saine est un choix nutritionnel. Elle consiste à manger des aliments simples, complets et dépourvus de tout ingrédient artificiel ou additif. Manger sainement signifie habituellement éliminer la plupart des aliments transformés de vos menus, y compris ceux qui regorgent de graisses saturées, de graisses trans et de sucre. Vous devrez aussi faire une croix sur les aliments composés de céréales raffinées, comme le riz blanc et le pain blanc.

Une alimentation saine fournit en général à votre corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner parfaitement. Par la même occasion, elle élimine de votre assiette les ingrédients hautement transformés qui contribuent à nombre de maladies chroniques et à une dégradation croissante de la santé.

Manger sainement est important pour tous les aspects de votre vie. La nourriture que vous consommez alors contient tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour s’épanouir tant mentalement que physiquement. Par exemple, les aliments complets regorgent de :

• Vitamines
• Minéraux
• Fibres
• Graisses saines ou non saturées
• Protéines
• Glucides
• Phytonutriments ou polyphénols

Une alimentation équilibrée et riche en produits naturels et complets stimule votre niveau d’énergie au point d’être à chaque fois impatient(e) de faire de l’exercice. De plus, manger sainement calme la faim, en prolongeant la sensation de satiété, et aide de façon naturelle à limiter les apports caloriques superflus.

Et ce n’est pas tout. Comme les aliments sains contiennent toutes les vitamines et minéraux dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé, ils vous permettent de refaire le plein après une séance d’entraînement, en entretenant ainsi votre force et en vous préservant des blessures.

Peu importe où vous êtes dans le monde, il y a toujours des aliments sains de saison. Jetons un œil aux produits saisonniers dans chacun des deux hémisphères.

Printemps : de septembre à décembre

En mangeant des aliments de saison, vous pourrez apprécier durant toute l’année une large gamme de saveurs et de couleurs, et une grande variété de nutriments !

Adopter un nouveau mode de vie peut être intimidant au début, mais il n’y a aucune raison que ce le soit. Il est possible d’effectuer de nombreux petits changements pour intégrer une alimentation saine à une routine de vie et d’entraînement intense. Voici quelques conseils simples :

Il vous faudra tout d’abord passer en revue votre garde-manger. Il y a de fortes chances qu’il dissimule de nombreux aliments qui n’attendent que de vous faire succomber. Alors, s’il s’agit d’aliments emballés ou transformés, vous devrez vous en débarrasser. Mais faites-le avec bon sens, sans vous priver de la totalité de vos petits plaisirs.

On a le droit de faire des écarts de temps en temps. Vous n’avez pas besoin de faire une croix sur tout ce que vous appréciez afin d’adopter un mode de vie alimentaire sain. Mais ça ne signifie pas non plus que vous pouvez faire le plein de friandises. C’est juste une question de modération.

L’objectif d’une alimentation saine est de manger autant de produits naturels et sains que possible, alors faites en sorte que vos placards contiennent plus de fruits, légumes, céréales complètes et aromates que d’aliments transformés. N’oubliez pas de prendre en compte également la nourriture sèche, en boîte et congelée !

Si vous débutez tout juste votre parcours, il est important de vous fixer des objectifs réalistes que vous pouvez atteindre. Commencez par de petits changements et évoluez progressivement vers un mode de vie entièrement transformé. Après tout, Rome n’a pas été construite en un jour.

Cela peut sembler évident, mais il est essentiel que vous intégriez autant de fruits et légumes que possible dans votre alimentation. Vous pouvez aussi y ajouter des céréales complètes. Pour y parvenir, songez à la manière d’adapter vos repas et vos en-cas.

Au fur et à mesure, cela deviendra plus facile, mais pour commencer, vous pouvez simplement faire quelques petites substitutions d’aliments. Par exemple, remplacez des céréales riches en sucre ou des petits pains gorgés de graisse par des flocons d’avoine. Et laissez-vous inspirer au petit déjeuner en essayant notre recette de porridge pomme-cannelle, rapide, simple et délicieuse. En plus, vous ferez le plein de fibres et dégusterez des pommes, cet aliment printanier de prédilection !

Qui dit alimentation saine ne dit pas nécessairement nourriture fade. Si vous avez tendance à grignoter pendant la journée, il existe quelques astuces simples pour veiller à ce que vous mangiez de bonnes choses, comme nos recettes d’avocat sous 3 nouvelles formes. En effet, nos brownies à l’avocat et au chocolat, notre houmous d’avocat et nos quesadillas aux épinards et à l’avocat peuvent aussi faire partie de votre menu. Ce sont tous des exemples d’en-cas sains préparés à partir des meilleurs ingrédients disponibles au printemps, comme une alternative à d’autres aliments transformés.

Qui dit alimentation saine ne dit pas nécessairement nourriture fade. En consommant des produits de saison tels que des fruits, légumes, céréales complètes, aromates et épices, non seulement vous diversifierez votre alimentation, mais vous profiterez aussi d’une large gamme de couleurs et de saveurs différentes.