Pourquoi, en tant qu’Athlètes Libres, ne jurons-nous que par le concept d’alimentation saine ? Plutôt que de se concentrer sur le fait de consommer certains aliments en plus ou moins grande quantité (par exemple, moins de calories et plus de protéines), l’alimentation saine vous sensibilise au chemin parcouru par vos aliments, de leur production à votre assiette. En résumé, cela équivaut à manger des aliments complets, non transformés et aussi proches que possible de leur forme naturelle. Vous continuez à vous demander si manger sainement est vraiment ce qu’il vous faut ? Pas encore convaincu(e) que cela vaut la peine de vous efforcer de changer vos mauvaises habitudes ? Voici 7 faits concernant l’alimentation saine qui sont susceptibles de vous convertir une bonne fois pour toutes.
- Vous cherchez à développer votre masse musculaire? Manger sainement permet de fournir à votre organisme des protéines de qualité grâce à des aliments complets qui favoriseront une prise de muscle globale, saine et durable.
- Non restrictif, ce concept n’exclut aucun groupe d’aliments. Oubliez la mauvaise réputation des graisses et souvenez-vous qu’elles sont essentielles pour votre santé, mais aussi pour obtenir des résultats concrets, à condition de les consommer avec modération et à partir de « bons » aliments. Un régime sain comprend de grandes quantités de bonnes graisses, telles que les acides gras oméga 3 qui sont à l’origine de nombreux bienfaits importants pour l’organisme d’un athlète. Par exemple, ils sont essentiels au fonctionnement des muscles et à leur régénération après un entraînement intensif.
- Les glucides sains sont de bons glucides. Règle n°1 : ne jamais sous-estimer l’importance des glucides (non transformés) pour votre métabolisme. En tant que source d’énergie rapide, ils sont extrêmement importants pour garder les principaux systèmes de votre organisme, tels que votre cerveau, votre système musculaire et votre foie, en pleine forme. Si vous ne consommez pas suffisamment de glucides, votre organisme puisera alors dans sa réserve de protéines afin d’obtenir l’énergie dont il a besoin, ce qui signifie que vos muscles commenceront à se dégrader.
- Après une séance d’entraînement intensive, votre organisme produit davantage de radicaux libres. Ces derniers endommagent les tissus et peuvent mener à un épuisement musculaire. Consommer suffisamment de vitamines E et C, et de bêta-carotène protégera vos tissus musculaires grâce à leur effet antioxydant. Comme ces vitamines ne peuvent pas être produites par l’organisme et que les aliments transformés en sont généralement dépourvus, la seule manière d’être sûr d’en consommer suffisamment consiste à manger sainement.
- Consommez des minéraux: la plupart d’entre nous savent que transpirer entraîne une déperdition de minéraux et d’oligo-éléments, tels que le calcium, qui est essentiel à la stabilisation de la structure osseuse, et le magnésium, qui peut prévenir les douleurs musculaires. Lorsque que vous vous alimentez sainement, vous consommez un grand nombre de légumes, de fruits, de noix et de graines. Ces derniers vous aident à remplir les réserves de minéraux de votre organisme et à garder vos muscles et vos os en pleine forme pour ne faire qu’une bouchée de votre prochain Kentauros.
- Autre aspect important de l’alimentation saine : le fait de manger régulièrement durant la journée. De cette manière, votre taux de glycémie restera stable et vous serez moins sujet(te) aux fringales. Vous ne vous jetterez donc pas sur la nourriture malsaine et transformée, et vous ne mangerez pas à l’excès, chose qu’il faut absolument éviter si vous souhaitez développer votre masse musculaire maigre ou perdre du poids.
- Lorsque vous mangez sainement, vous minimisez également vos apports en additifs, conservateurs et hormones puisque vous évitez la nourriture hautement transformée et que vous consommez uniquement des aliments de qualité. Cela contribue à votre bonne santé et à votre bien-être en général, de telle sorte que vous vous sentiez en pleine forme aussi bien dans votre tête que dans votre corps.
Manger sainement est bien plus qu’une simple tendance ou un régime, c’est un mode de vie. En optant pour une approche qui prône le retour aux principes fondamentaux, vous alimenterez votre organisme en lui fournissant ce dont il a besoin pour atteindre vos objectifs d’entraînement plus rapidement. Besoin de quelques idées de recettes saines ? Consultez Freeletics Nutrition pour plus d’inspiration.
