¿Estás planeando hacer una dieta detox de Año Nuevo? ¿Estás pensando en subirte al tren de los zumos para ver si de verdad te ayudan a perder peso y a sentirte con más energía? Tomar zumos puede estar de moda pero, ¿de verdad es necesario? ¿De verdad merece la pena negarle alimentos sólidos a tu cuerpo? Ahora que cada vez hay más y más gente que se está decidiendo por esta opción, es interesante descubrir si es la adecuada.
¿Qué es una detox de zumos?
Una detox de zumos, o dieta líquida, consiste en sustituir los alimentos normales y sólidos por líquidos. Se puede hacer desde un día hasta un mes, y suele consistir en zumos de fruta fresca y vegetales, así como tisanas y caldos de verduras. No está permitido ni el café, ni los tés con cafeína, ni la leche, la soda ni las bebidas con proteínas en polvo.
¿Por qué es tan popular?
Las dietas detox tienen fama de ser una buena forma de aumentar tu toma de nutrientes. Además, al convertir en líquido tus frutas y verduras, estás eliminando la fibra que contienen, que se supone que le proporcionan a tu cuerpo la oportunidad de consumir menos energía durante la digestión y más tiempo purificando y eliminando toxinas. También parece ser que mejoran la energía, ayudan en la pérdida de peso y eliminan los dolores de cabeza, los dolores musculares y el cansancio. Entonces… ¿por qué no iba alguien a querer eliminar toxinas? O quizás…
Bien, ¿cuáles son los efectos negativos?
Está claro que la desventaja obvia es que vas a pasar hambre. Si tienes un gran apetito, te podrías morir de hambre, por así decirlo. Y esto puede tener efectos negativos en tus horas de descanso y en tu niveles de concentración.
Tú y yo sabemos que un Atleta Libre necesita energía. Mucha. No obstante, tomar solo zumos significa eliminar el suministro de energía más importante de tu cuerpo. La comida. Así que es altamente improbable que, sin ingerir líquidos, seas capaz de rendir nada parecido a lo que haces normalmente. Y en cuanto a lograr PB… es definitivamente imposible.
Y lo más importante, ¿vale la pena pasar tanto hambre?
La mayoría de los expertos están de acuerdo en que alimentarse de zumos no es para nada necesario para eliminar las toxinas de tu cuerpo. Tu cuerpo se purifica de forma natural. Así que no necesitas dejar radicalmente de comer sólidos. Es más probable que sometas a tu cuerpo incluso a más carga.
Si estás buscando perder peso, una dieta detox con zumos no es para nada la respuesta. No a la larga, por lo menos. Pierdes peso, sí, pero la mayor parte se debe a la pérdida de líquidos, que volverán en cuanto comiences a comer normal de nuevo. La otra parte es una mezcla valiosa de grasa y masa muscular. ¿No sería una pena que perdieras esos músculos para los que tanto has trabajado?
Pero, si tuvieras que intentarlo, ¿qué deberías tener en cuenta?
Aparte de todas las desventajas, es una forma bastante buena de aumentar tu fuerza de voluntad y aprender a tener autodisciplina de verdad. Así que, si de verdad quieres probarlo, recuerda siempre que lo fresco es lo mejor. Hazte tus propios zumos para que sepas exactamente qué llevan, y para que se adapten a tu gusto. Además: ahorrarás mucho dinero si te haces tus propios zumos, y es que los zumos detox embotellados tienen un precio demasiado elevado, aunque los productores afirman usar un proceso especial que le dan más valor aun a los zumos. Pero, ¿qué puede tener más valor que la propia naturaleza? Usa vegetales frescos, especialmente verdes para añadirles un poco más de proteínas, con algo de fruta para añadirles sabor. Pero no demasiada fruta. Ya que no deberías pasarte con el azúcar. Usa limón, limas, bayas o incluso hortalizas dulces, como remolachas o pimientos amarillos. Intenta beber un mínimo de 3 litros de zumo al día y mucha agua.
Y, si lo intentas, no te pases. De uno a tres días puede ser una buena experiencia para tu fuerza de voluntad. Una semana roza el peligro en lo que respecta a la salud y a la pérdida de masa muscular. Todo lo demás no es saludable, así de claro.
Entrenar y tomar solo zumos no son compatibles. Tu cuerpo no tendrá la energía suficiente que necesita para completar un workout. Es mejor que te tomes un descanso durante tu dieta detox.
Antes de decidirte a probar cualquier dieta que veas en el mercado, recuerda esto: hacer una dieta líquida por un breve periodo de tiempo no eliminará los pecados que hayas acumulado durante todo el año, sobre todo si vas a seguir igual después de la dieta. Las soluciones rápidas no funcionan. No sigas tendencias solo porque están de moda. Tu cuerpo es único. Diferente a todos los demás. Cuídalo. Escúchale. Trátalo con respeto. Haz lo que esté bien para ti, para nadie más. Durante todo el año.
