Lebensmittelallergien und Asthma sind in der westlichen Welt zu Volkskrankheiten geworden. Die Krankheiten müssen nicht zwangsläufig zusammenhängen, doch es gibt Fälle, in denen Asthmasymptome durch bestimmte Lebensmittel hervorgerufen werden können. Gesundheitsexpertin Leanne Edermaniger erklärt, wie Lebensmittelallergien und Asthma in Beziehung zueinander stehen können.
Allergie und Unverträglichkeit — Worin liegt der Unterschied?
Allergie
Wer auf bestimmte Lebensmittel allergisch ist, der erleidet in der Regel kurz nach dem Kontakt mit einem Allergen eine allergische Reaktion. Beispiel: Menschen, die auf Krustentiere allergisch sind, reagieren mit asthmaähnlichen Symptomen wie Husten, Keuchen (Giemen) oder Atemnot.
Unverträglichkeit
Rund 5% der Menschen, die eine Lebensmittelallergie haben, leiden gleichzeitig unter Asthma. Viele Lebensmittelallergien treten bereits im Kindesalter auf, doch sie können sich auch erst im späteren Leben entwickeln. Asthmaanfälle, die durch eine allergische Reaktion hervorgerufen werden, können oft heftiger ausfallen, als „normale” Asthmaanfälle.
Häufige Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten
Im Grunde kann jedes Lebensmittel eine Allergie oder Unverträglichkeit hervorrufen, doch manche Lebensmittel sind problematischer als andere.
In Europa sind die häufigsten Allergene:
- Kuhmilch
- Erdnüsse
- Fisch
- Krustentiere
- Eier
- Weizen
- Soja
- Schalenfrüchte
Ein Zusammenhang zwischen Asthma und Lebensmittelallergien ist noch nicht vollständig erforscht. Fest steht aber, dass das Eine das Andere begünstigen kann. Darum ist es hilfreich, wenn Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten möglichst früh erkannt werden.
So verhinderst du Asthmaanfälle durch Allergene
Wenn du weißt, dass du von bestimmten Lebensmitteln Asthmabeschwerden bekommst, dann kannst du Folgendes tun:
- Auch hier gilt: Vermeide die Lebensmittel oder Allergene, auf die du allergisch reagierst und lies aufmerksam die Zutatenlisten aller Lebensmittel.
- Achte darauf, immer dein Bedarfs-Asthmaspray bei dir zu tragen.
- Informiere die Menschen in deinem Umfeld über deine Allergie und Asthmaerkrankung.
Zusammengefasst:
Wenn du Asthma hast, heißt das nicht, dass die Beschwerden dein Leben bestimmen müssen. Wenn du eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit hast, dann greife auf allergenarme Lebensmittel zurück. Sie sind für dich ungefährlich und schmecken dennoch köstlich.