5 Mocktails für deinen performance boost

Der Sommer ist da. Was gibt es besseres als ein kühles Getränk in geselliger Runde –  und zwar ohne deine Performance zu beeinträchtigen. Wenn du gerne Piña Colada und Co trinkst und deinen Körper mit ausreichend Flüssigkeit versorgen willst, dann probier diese Abwandlungen klassischer Cocktailrezepte – ganz ohne die unschönen Nebeneffekte vom Alkohol.

Für viele von uns ist Wassermelone ein absolutes Sommer-Must-have. Ob am Strand oder zu Hause, dieser gefrorene Wassermelonen-No-Daiquiri ist definitiv ein Hit.

Zutaten

• 750 g - 1 kg gefrorene Wassermelone, in Stücke geschnitten
• 60 ml Honig
• 150 ml Kokoswasser
• 3-4 frische Minzblätter
• Saft einer Limette

Zum Garnieren:

• 1 Minzblatt
• Limettenscheibe

Rezept

1. Alle Zutaten in einen Mixer (keine Küchenmaschine) geben und glatt pürieren.
2. In hohe Gläser füllen.
3. Mit einem Blatt Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

Fakten-Check Nährwerte: Wassermelone ist eine gute Quelle für Lycopin, einem natürlich vorkommenden Carotinoid. Lycopin verleiht der Wassermelone nicht nur ihre leuchtend rote Farbe, sondern ist auch ein starkes Antioxidans, das chronischen Krankheiten wie neurodegenerativen Erkrankungen, Osteoporose und Diabetes vorbeugen kann. Neben Lycopin enthält die Wassermelone auch wichtige Nährstoffe wie die Vitamine B1 und B6 sowie Kalium und Magnesium.¹

Dieser raffinierte und köstliche Mojito-Mocktail ohne Rum hat das Zeug dazu, dein neues Lieblingsgetränk zu werden – perfekt, um dich bei den warmen Temperaturen abzukühlen. 

Zutaten

• Sodawasser
• 1 EL Zucker
• Saft von 3 Limetten
• 1 kleiner Bund Minze
• Eiswürfel

Zum Garnieren:

• Strohhalm
• Minzblätter
• Limettenscheibe

Rezept

1. Eine Handvoll Minzblätter und den Zucker mit einem Stößel und Mörser oder in einer Schüssel mit dem Ende eines Nudelholzes zerstoßen.
2. Eine Handvoll Eiswürfel in zwei hohe Gläser geben.
3. Den Limettensaft und die Minze-Zucker-Mischung auf die 2 Gläser verteilen.
4. Mit Sodawasser auffüllen.
5. Strohhalm hinzufügen und gut umrühren. Mit einem Blatt Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

Fakten-Check Nährwerte: Minze ist ein duftendes Kraut, das viele gesundheitliche Vorteile hat. Dieser nährstoffreiche und verdauungsfördernde Mojito-Mocktail ist ein wohltuendes Mittel zur Linderung von Symptomen wie Reizdarmsyndrom und Verdauungsstörungen. Wenn dein Bauch also etwas Erleichterung braucht, könnte dieser Mojito Mocktail genau das Richtige sein.

Dieser köstliche Ananas Sour belebt die Sinne und gibt dir einen besonderen Kick. Der intensive Geschmack der Ananas ist das perfekte Gegengewicht zum süßen Agavendicksaft und dem bitteren Tonic Water.

Zutaten

• 120 ml Ananassaft
• 40 ml frisch gepresster Limettensaft
• 40 ml Agavendicksaft
• 200 ml Tonic Water

Zum Garnieren:

• Scheibe Ananas
• Scheibe Limette

Rezept

1. Zwei Longdrinkgläser mit Eiswürfeln füllen.
2. Den Ananas- und Limettensaft, den Agavendicksaft und das Tonic Water darüber gießen.
3. Das Gemisch vorsichtig mit einem langen Löffel umrühren.
4. Mit der Ananas- und Limettenscheibe garnieren.

Fakten-Check Nährwerte: Die Ananas ist ein Kraftpaket mit vielen Nährstoffen und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet. Sie ist vollgepackt mit Antioxidantien, die dem Körper helfen, oxidativen Stress, also ein Ungleichgewicht zwischen Oxidantien und Antioxidantien, zu bekämpfen.²

Dieser Mocktail ist nichts für schwache Nerven. In dieser Ingwerlimonade trifft feurige Schärfe auf erfrischende Zitrusfrüchte. Das schmeckt nicht nur großartig, sondern ist auch ein echter Boost fürs Immunsystem.

Zutaten

• Ein Stück frischer Ingwer, ungeschält (ca. 7,5 cm)
• 240 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 80 ml Honig
• 500 ml stilles Wasser
• 500 ml Mineralwasser

Zum Garnieren:

• Eiswürfel
• Zitronenscheiben

Rezept

1. Den Ingwer in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden.
2. Den Ingwer, das stille Wasser und den Honig in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Gelegentlich umrühren.
3. Die Mischung leicht zum Köcheln bringen und die Hitze reduzieren. Den Topf abdecken und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.
4. Die Mischung vom Herd nehmen und 15 bis 30 Minuten ziehen lassen. Für einen intensiveren Geschmack solltest du das Gemisch länger ziehen lassen.
5. Den Ingwer nach dem Ziehenlassen aus dem Topf nehmen. Den Zitronensaft dazugeben und umrühren.
6. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
7. Zum Servieren Eis in ein hohes Glas geben. Das Glas bis zur Hälfte mit der Mischung auffüllen, den Rest mit Sprudelwasser auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Fakten-Check Nährwerte: Ingwer ist eine feurige Wurzel, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Er hat natürliche entzündungshemmende Eigenschaften und lindert nachweislich Muskelschmerzen nach intensivem Training.³

Hol dir mit diesem erfrischenden Klassiker im Handumdrehen Urlaubs-Feeling nach Hause - und das ganz ohne Alkohol. Dieser Mocktail ist perfekt zum Entspannen und Abschalten – ideal für laue Sommernächte.

Zutaten:

• Meersalzflocken
• Scheibe Limette
• 60 ml frisch gepresster Limettensaft
• 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 30 ml frisch gepresster Orangensaft
• 15 ml Agavendicksaft
• 2 große Erdbeeren
• 120 ml Sodawasser

Rezept

1. Den Rand des Becherglases befeuchten, indem du eine Limettenspalte über den Rand reibst. Dann den Rand auf einem kleinen Teller mit Meersalzflocken wälzen. Das überschüssige Salz abklopfen.
2. Das Glas mit Eiswürfeln füllen und dann den Limetten-, Zitronen- und Orangensaft hinzufügen.
3. Anschließend die Erdbeeren und den Agavendicksaft zusammen pürieren. Die Mischung in das Glas geben und 30 Sekunden lang gut umrühren.
4. Mit Sodawasser auffüllen.
5. Zum Servieren eine Limettenspalte hinzufügen.

Fakten-Check Nährwerte: Erdbeeren enthalten Vitamin C und haben einen niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, dass sie keinen großen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Studien haben außerdem gezeigt, dass sie zur Verbesserung der Insulinresistenz beitragen können.⁴

Sommervergnügen bedeutet nicht, dass deine sportliche Leistungsfähigkeit darunter leiden muss. Dank Mocktails musst du diesen Sommer nicht ohne erfrischenden Drink in der Hand dastehen und bleibst trotzdem auf der Spur. Überzeug dich selbst vom großartigen Geschmack. Auf einen tollen Sommer!